Libre del coch : tractat de cuina medieval / Mestre Robert ; edició a cura de Veronika Leimgruber

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextSeries: Biblioteca Torres Amat ; ; 4Publication details: Barcelona : Curial , 1982Edition: 2a edDescription: 141 p. ; 23 cmISBN:

Subject(s):

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Date due	Barcode
Monografia	Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona Biblioteca Martí de Riquer, especialitzada en literatura medieval	RI-22 (Browse shelf(Opens below))	Available		1004506772
Monografia	Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona Biblioteca del fons general	641.5(46.71) Rob (Browse shelf(Opens below))	Available		1004091582

Previous		No cover image available No cover image available	No cover image available No cover image available		No cover image available No cover image available	No cover image available No cover image available	No cover image available No cover image available	Next
Previous	64 (46.71BAR) (09) "17" Int Interiors domèstics : Barcelona 1700	64 Sin La Dama elegante : Manual práctico y completísimo del buen tono y del buen orden doméstico	641.5(46.71) Cui La Cuinera catalana : ó sian reglas útils, fácils, seguras y económicas per cuinar bé : Escullidas dels autors, que millor han escrit sobre aquesta materia	641.5(46.71) Rob Libre del coch : tractat de cuina medieval	641.5(46.71Tos) Cui Cuina de Tossa : la història, les receptes	641.5(467.1)(083.12) Cui La Cuina de Nadal : plats de festa	641.8Bor Formulario práctico para la elaboración de caramelos, bombones, turrones, chocolates, galletas y artículos de confitería y pastelería	Next

Ed. orig.: Libre del coch, Barcelona : Carlos Amorós, 1520

Bibliografia p. 139-141

There are no comments on this title.

to post a comment.