Arte cisoria : arte de trinchar o a cortar con cuchillo carnes y demás viandas / Enrique de Villena ; prefacio y apéndice-glosario por Enrique Diaz-Retg

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TextSeries: Selecciones bibliófilas ; 1Publication details: Barcelona : [Talleres Gráficas S.A.D.A.G.] , 1948Edition: Nueva ed. cuidadosamente reproducida del códice general de la Biblioteca EscurialenseDescription: 254 p., [5] h. ; 19,5 cmSubject(s):

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Monografia	Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona Biblioteca Martí de Riquer, especialitzada en literatura medieval	RI-3378 (Browse shelf(Opens below))	Available		1234777942

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